Il existe plusieurs troubles du métabolisme des lipides. Parmi eux, on retrouve les troubles d’oxydation des acides gras à chaîne longue (LC-FAOD).
Les lipides (gras alimentaires) sont une source d’énergie riche. La très grande majorité des lipides présents dans l’alimentation normale des Occidentaux est constituée de triglycéride à chaîne longue (TCL). Le métabolisme des personnes atteintes de troubles d’oxydation des acides gras à chaîne longue ne parvient pas à libérer l’énergie des TCL. Au lieu de cela, l’ingestion des TCL engendre la libération de toxines. Le remplacement des TCL par un type de lipides différents connus appelés triglycérides à chaîne moyenne (TCM) fournit une forme alternative d’énergie et aide à prévenir l’accumulation de toxines.
Vitaflo produit une gamme de produits pour les personnes devant consommer un régime alimentaire à haute teneur en TCM et à faible teneur en TCL.
